年種番薯六萬斤 刨絲碾粉做點(diǎn)心（圖）

時(shí)間：2015-11-23 14:14:50 來源：中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng) 點(diǎn)擊量：362

　　一年種出3萬多公斤番薯，價(jià)格又不低于市場(chǎng)價(jià)，怎么賣掉？

　　武義縣桃溪鎮(zhèn)多禾農(nóng)業(yè)基地今年種了40畝地的小香薯，在精心管理之下，產(chǎn)量達(dá)3萬多公斤。面對(duì)倉庫里一大堆一大堆的香薯，基地負(fù)責(zé)人鄒錫艷一時(shí)也犯了難，經(jīng)過上網(wǎng)查詢，向一些農(nóng)業(yè)科技人員請(qǐng)教，鄒錫艷拿出了一套銷售香薯的綜合方案。

　　鄒錫艷說，小香薯是番薯的一種，具有“香”、“甜”、“糯”，個(gè)頭小，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的的特點(diǎn)。所以，她把每個(gè)重約200克左右的小香薯進(jìn)行禮品盒裝袋，使普普通通的農(nóng)家產(chǎn)品一下子“高大上”起來。而外形略差的香薯刨成絲曬干碾成粉，這種粉可以做成香薯餅，也可做成窩窩頭，如面粉般僅加入清水就能蒸出甜甜糯糯的香薯馃。最后，把稍大、外觀略差的香薯洗制成香薯淀粉，這種粉可以用來做芋餃、香薯面，用精美的包裝袋包裝好進(jìn)行銷售。

　　香薯分類好后，鄒錫艷充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，在親朋之間銷售，并通過親朋好友不斷擴(kuò)大客戶隊(duì)伍，在短短的3個(gè)月里，她就銷售了1.5萬多公斤的香薯，另外1 萬多公斤的香薯則做成了香薯粉和淀粉進(jìn)行銷售。鄒錫艷說，香薯粉和淀粉保質(zhì)期長(zhǎng)，而且方便物流快遞，通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣東、福建、海南等地，成了饋 贈(zèng)親朋好友的佳品，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。明年，鄒錫艷準(zhǔn)備擴(kuò)大種植規(guī)模，使更多的人能吃到小香薯系列食品。