廣西２批次蔬菜制品抽檢不合格

時間：2015-11-21 14:13:48 來源：中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 點擊量：367

　　廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局日前公布對6類60批次食品抽檢情況。其中，2批次蔬菜制品因二氧化硫及對羥基苯甲酸乙酯超標(biāo)被下架召回，抽檢合格率為96．7%。

　　通報稱，本次抽檢的食品為糧食及糧食制品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、蜂產(chǎn)品、乳制品、飲料等共6類食品60批次。對蔬菜及其制品的抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、致病菌等17個指標(biāo)，共抽檢5家企業(yè)10批次產(chǎn)品，其中欽州市那麗醬料廠生產(chǎn)的可口酸椒二氧化硫超標(biāo)，廣西橫縣金姐貿(mào)易有限公司食品廠生產(chǎn)的金姐芋苗對羥基苯甲酸乙酯超標(biāo)。

　　自治區(qū)食藥監(jiān)局專家介紹，二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，超標(biāo)原因可能是個別生產(chǎn)者使用劣質(zhì)原料以降低成本，其后為了提高產(chǎn)品色澤而超量使用二氧化硫；也有可能是為增加原料的保質(zhì)期，防止霉變生蟲而超量使用二氧化硫。

　　對羥基苯甲酸乙酯是具有防腐作用的食品添加劑，超標(biāo)原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補產(chǎn)品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳而超范圍使用。