太原蔬菜、雞蛋價格將季節性上漲 水果價格將小幅回升

時間：2015-11-18 14:41:47 來源：食品信息網 點擊量：309

山西新聞網11月17日訊（記者 馮耿姝）今日，記者從太原市物價局獲悉，根據該局11月16日對太原市10個大型超市47種糧油副食品的價格監測情況看，與上期（11月5日）價格相比，近期由于太原市天氣逐漸轉涼，蔬菜、雞蛋、水產品價格受季節性及需求量增加等因素影響有所上升，水果價格升多降少，肉類價格漲跌互現，糧食、副食品價格以穩為主，食用油價格近期比較平穩。

糧食價格以穩為主，食用油價格近期比較平穩。監測數據顯示：散裝東北大米、紅小豆價格分別上升2.19%、15.33%，面粉價格下降4.90%，綠豆、黃豆、花生油、菜籽油、大豆油價格持平。

肉類價格漲跌互現，雞蛋價格小幅上漲。隨著近期雨雪天氣增加，氣溫明顯下降，促使豬肉消費需求季節性增加，但受生豬供應充足影響，價格變動不大。近期，受氣溫下降影響，養殖場雞舍開始采取加溫措施，生產成本隨之增加，致使雞蛋價格小幅上漲。監測數據顯示：豬肉前后腿、雞蛋價格分別上升1.49%、3.14%，牛肉、羊肉、雞肉價格分別下降1.38%、1.74%、2.65%。

蔬菜價格有所上升。受北方地區大面積雨雪天氣影響，太原周邊露天菜基本已經退市，后期太原蔬菜供應將以北方暖棚菜及南方菜為主，蔬菜價格進入上行通道。本期所監測的18種蔬菜價格13升4降1平，平均價格為1.72元/500克，比上期的1.51元/500克上升13.91%。其中，價格漲幅較大的有黃瓜、圓白菜、油菜、南瓜、西葫蘆，分別上升70.09%、25.35%、36.89%、21.21%、77.48%。

水產品價格有所上漲。帶魚、鯉魚價格較上期分別上升1.98%、6.50%。

水果價格升多降少。香蕉、西瓜價格與上期相比分別上升2.29%、11.98%，蘋果價格下降8.93%。

副食品價格以穩為主。醬油、牛奶價格與上期相比上升1.19%、1.52%，豆腐價格下降11.86%，食用鹽、綿白糖價格持平。

綜上分析，預計受氣溫下降影響，蔬菜、雞蛋價格將仍會季節性小幅上漲，豬肉價格受供應充足影響變動不大，水果價格預計將小幅回升，水產品、糧油、副食品價格近期變化不大。