四川省食品藥品監(jiān)管局將“鮮奶吧”納入餐飲業(yè)態(tài)監(jiān)管
時間:2015-11-18 09:15:46 來源:食品伙伴網(wǎng) 點擊量:354
為切實加強全省“
鮮奶吧”
食品安全
管理,保護廣大
消費者身體健康和生命安全,四川省
食品藥品監(jiān)督管理局結(jié)合實際,加強“鮮奶吧”
食品安全監(jiān)管工作。
一是把“鮮奶吧”納入
餐飲業(yè)態(tài)進行
監(jiān)管,并比照餐飲服務(wù)分類第三類飲品店進行許可。從公告印發(fā)之日起,“鮮奶吧”作為餐飲服務(wù)的新型業(yè)態(tài),必須依法取得餐飲服務(wù)許可證,按照許可范圍依法經(jīng)營,各地加強對“鮮奶吧”的許可審查,強化市場準(zhǔn)入管理。
二是給予已經(jīng)開業(yè)的“鮮奶吧”6個月的過渡期。在過渡期內(nèi),已經(jīng)開業(yè)的“鮮奶吧”,需要繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營的,及時向所在地
食品藥品監(jiān)督管理部門申請辦理餐飲服務(wù)許可證。6個月的過渡期屆滿,已經(jīng)開業(yè)的“鮮奶吧”仍未取得餐飲服務(wù)許可證,不得繼續(xù)從事“鮮奶吧”生產(chǎn)經(jīng)營活動。
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