非常提醒：關注進口清真牛骨粒霉變風險
時間：2015-11-09 17:00:42 來源：食品信息網(wǎng) 點擊量：353
日前，甘肅檢驗檢疫局對一批不合格進口清真牛骨粒實施了無害化銷毀處理。該批貨物共計34噸，涉及貨值15300美元，不合格原因為部分小顆粒產(chǎn)品存在霉變問題。
清真牛骨粒為制作明膠和食用明膠的主要原料，一旦出現(xiàn)霉變等變質(zhì)情況會產(chǎn)生霉菌毒素，將嚴重影響產(chǎn)品的質(zhì)量安全，危害消費者的人身健康。
甘肅局在此提醒相關進口單位，進口的清真牛骨粒等動物產(chǎn)品，除了要關注傳染病和檢疫性有害生物外，同時還應當關注是否出現(xiàn)霉變等變質(zhì)情況，一旦發(fā)現(xiàn)，應及時上報檢驗檢疫部門，要求出具索賠證書等相關證明，以維護自身合法權益。（黃 璽）
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