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大慶豬肉價格仍將高位運行 生豬收購價止跌企穩

時間:2015-11-09 14:28:41 來源:食品伙伴網 點擊量:528

    我市生豬存欄量降兩成

    豬肉價格還將上升,在時期內將保持高位運行
 
    受前兩年 生豬養殖長期虧損、部分 養殖戶退出市場的影響,今年前三季度我市生豬的存欄量同比下降了近兩成,生豬出欄量也同步下降,呈現雙降趨勢,生豬養殖則由虧損轉為盈利。業內人士預計,后期我市生豬價格可能將高位運行,養殖仍將處于盈利區間。
 
    生豬收購價止跌企穩
 
    近日,記者走訪市區多家超市、農貿市場發現,前段時間居高不下的豬肉價格已經逐步回落。
 
    “前段時間豬肉價格太高,市民購買欲望大幅降低,但是近半個月以來,生豬價格回落比較快,現在價格已經基本穩定。”東安陽光商場一位豬肉攤主表示,“豬肉價格穩定主要是由于生豬收購價趨于平穩,不再上下波動所致。”
 
    記者了解到,我市生豬收購價在今年8月中下旬達到今年的高點,每斤達到了9.0元左右,但隨著用肉高峰的消退,生豬收購價也逐步回落,到上月底,收購價格已經降到了每斤7元左右,隨后價格均是小幅波動,未像往年一樣持續下降,而是止跌企穩。

    養殖戶補欄謹慎,生豬產能不足
 
    按照年初至今生豬存欄量的變化來看,當前存欄量同比減少已經近20%。侯年華稱,“豬源偏緊已是不爭的事實。”
 
    已有10余年養豬經驗的養殖戶侯年華告訴記者:“近兩年,我市生豬價格持續下跌,使得生豬的養殖一直處于虧損狀態,為降低損失,部分養豬戶選擇減少存欄或宰殺能繁母豬,熬不住的養殖戶在今年紛紛退出了生豬養殖市場,導致今年生豬市場貨源大幅減少。”
 
    記者了解到,去年11、12月份,我市能繁母豬淘汰率高,宰殺量大,導致今年我市生豬產能不足,能繁母豬、生豬存欄量均大幅下降。
 
    市統計局的數據顯示,今年前三季度,我市生豬出欄208.4萬頭,同比下降6.2%;生豬存欄184.2萬頭,下降18.2%。生豬出欄量的降幅比上半年增長7.2個百分點,生豬存欄量降幅比上半年則增長9.4個百分點。
 
    前進村養殖戶趙東表示,現在村里的養殖戶并不急于補欄,都處于觀望狀態。“雖然今年豬肉價格很高,養豬的都賺了不少錢,可大家都不敢大肆補欄,基本都保持現狀。”趙東說,主要是現在能繁母豬和豬仔的價格一直虛高,養殖戶擔心明年豬肉價格會大幅回落,因此不敢輕易擴大養殖規模。
 
    對于出欄量的大幅降低,業內人士則表示,那是由于八九月份的時候,市場需求旺盛加之豬肉收購價格高,養殖戶當然愿意出欄,而現在市場需求不大,自然出欄量就跟著下降。
 
    豬肉價格仍將高位運行
 
    今年以來,生豬價格一改往期頹勢,讓不少養殖戶扭虧為盈。采訪中,不少養殖戶紛紛表示,對于四季度的行情,他們都很看好,預計能獲得更多的利潤。
 
    市物價局成本調查監審局局長陳紀文說:“之前豬肉價格由于市場存欄量減少和節日的供應效應,造成豬肉價格上漲。而過了雙節以后,在元旦春節之前這段時間屬于豬肉需求的低潮期,價格不會大幅增長。而現在我市的生豬存欄量和出欄量都在減少,到了元旦和春節的時候,豬肉的價格會有所上漲,預計年前我市豬肉價格會以高位運行為主。”
 
    陳紀文表示,現在養殖戶對生豬養殖都比較謹慎,不敢擴大飼養規模。其實經歷了幾年的虧損,現在正是我市生豬市場發展的好時機,生豬養殖戶可以根據市場的發展積極補欄。豬肉價格前段時間雖然有所波動,但一直保持在較高水平。將來的豬肉價格還是有一定的上漲空間,養殖戶應該積極補欄,不然這個豬周期可能就錯過了。
 
    “另外,近期玉米、豆粕等飼料價格一直走低,降低了養殖成本,對于養殖戶來說也是有利因素,所以養殖戶可以適當地擴大生豬養殖規模。”陳紀文說。
 
    實習生 王蘇欣

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