外媒：培根和小香腸或將被世衛(wèi)組織列入致癌名單
時間：2015-11-12 03:06:00 來源：食品信息網(wǎng) 點擊量：295
據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)23日報道，世界衛(wèi)生組織計劃將培根肉、肉餅和小香腸列入含有潛藏致癌物質(zhì)的名單中。
據(jù)悉，醫(yī)生準備將肉類食品與砷和石棉列入同類，其都被視為致癌物質(zhì)。
科學家相信，食用這些食品，“可能會增加”患腸癌的風險。英國媒體稱，更新致癌物質(zhì)名單在不斷上升的不安背景下進行，在英國每年有超過15萬人死于癌癥。
報紙表示，名單的改變會對農(nóng)業(yè)帶來沉重打擊，同樣受到影響的還包括從事快餐行業(yè)的企業(yè)。
據(jù)報道，26日世衛(wèi)組織將公布更新后的新名單。
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