上海市食藥監局發布2015年食品安全監督抽檢情況通報（22）——2015年7月冷凍飲品監督抽檢信息（2015年10月21日）
時間：2015-11-14 08:01:16 來源：食品伙伴網 點擊量：404
本次
抽檢的
冷凍飲品主要包括
冰淇淋、雪泥、
雪糕、冰棍、食用冰、其他類等。抽檢依據是《
食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）、《
食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762）、《
食品安全國家標準 食品中致病菌限量》（GB 29921）、《
冷凍飲品衛生標準》（GB 2759.1）等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括
蛋白質、
鉛、
糖精鈉、
甜蜜素、
檸檬黃、
菌落總數和
三聚氰胺等10個指標。共抽檢冷凍飲品樣品78批次，涉及10個生產省份。其中：抽檢冰淇淋52批次、雪泥2批次、雪糕13批次、冰棍7批次、食用冰2批次、其他類2批次，均未發現不合格樣品。
抽檢產品信息見附表。
上海市食品藥品
監督管理局
2015年10月21日
相關附件：
冷凍飲品監督抽檢產品合格信息.doc
冷凍飲品監督抽檢產品合格信息.doc
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