惠州三環以內開賣冰鮮雞
時間：2015-11-14 11:11:16 來源：中國食品網 點擊量：499
中國食品網訊 據廣州日報惠州消息 ，10月20日起，惠州市主城區三環路以內農貿市場、商場超市和餐飲服務單位等經營場所取消活禽交易，實行“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。據惠城區介紹，首日售賣比較順利。
經審核，惠州市潮記食品有限公司和順興食品有限公司成為首批生鮮家禽產品供應點。試點期間，相關部門將按照相關運輸及加工經營衛生規范國家標準，嚴格規范活禽批發市場屠宰區生鮮禽產品運輸工具及車輛。
惠城區畜牧獸醫與漁業局相關負責人介紹，每個雞腳上都綁有一個牌子，掃一掃上面的二維碼，即可查到禽類的溯源編碼、屠宰廠家和屠宰時間、投訴電話等信息。
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