近日，江陽區(qū)食藥監(jiān)局對全區(qū)食品生產(chǎn)領(lǐng)域進行了為期一個月的專項監(jiān)督抽檢工作。共抽取樣品132個批次，包括酒類、掛面、肉制品、豆制品、食用植物油、飲用水、糕點、調(diào)味料、糖果制品、大米等，目前已檢測出1個糕點、2個配制酒樣品不合格，其余樣品正在檢測當(dāng)中，對于樣品抽檢不合格的生產(chǎn)經(jīng)營戶，將依法處理。

    據(jù)悉，此次抽檢品種多，涉及10大類12個食品細(xì)類，特別把酒類、調(diào)味品、糕點、肉制品、植物油、豆制品等問題易發(fā)多發(fā)產(chǎn)品列為了排查的重點品種。以衡量食品質(zhì)量的重要衛(wèi)生指標(biāo)、安全指標(biāo)、食品添加劑等項目為重點進行檢測。同時，抽檢不僅將獲證的食品生產(chǎn)企業(yè)列為抽驗對象，還覆蓋到各個農(nóng)村集鎮(zhèn)的食品生產(chǎn)加工小作坊，做到各鎮(zhèn)街各環(huán)節(jié)全覆蓋。抽樣代表性高，抽樣人員依法采用不提前通知，隨機抽樣的方式進行突擊抽檢，由第三方檢驗機構(gòu)進行抽樣，現(xiàn)場封存并送往檢測，確保了抽取樣品的真實性和時效性。

    劉麗 記者 周麗