內蒙古涼城縣開展含鋁食品添加劑大檢查
時間：2015-11-16 23:57:05 來源：食品伙伴網 點擊量：272
本報訊 聶佳彤 日前，內蒙古烏蘭察布涼城縣
食藥監局在全縣范圍內開展含鋁
食品添加劑使用情況專項
檢查。此次專項檢查重點是有無將酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉作為食品添加劑使用，自制膨化食品有無使用含鋁食品添加劑，除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外以小麥粉為原料制作的食品中有無使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨等食品添加劑的違法行為；嚴厲查處未按要求落實進貨查驗、索證索票管理規定、未按“五專”要求管理食品添加劑等違法行為。檢查過程中，執法人員深入廚房、食品庫房等地進行現場檢查，詳細查看其食品添加劑和調味料的使用、采購和管理情況等。截至目前，累計出動執法人員249人（次），執法車輛78臺（次），監督檢查食品生產單位15家，食品流通單位188家，餐飲服務單位53家。
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