本報(bào)訊 昨天，市食品安全委員會(huì)公布了近階段食品安全抽檢結(jié)果，涉及糧食及糧食制品、食用油、肉及肉制品等13大類、48個(gè)品種，共計(jì)1131批次，其中檢測(cè)出不合格產(chǎn)品37批次。

    本輪抽檢發(fā)現(xiàn)微生物項(xiàng)目不合格產(chǎn)品18批次，問題主要集中在一些自制鹵菜和肉制品的大腸桿菌、菌落總數(shù)超標(biāo)；理化指標(biāo)項(xiàng)目不合格產(chǎn)品9批次，問題主要集中在水分、灰分超標(biāo)以及酒精度不達(dá)標(biāo)；食品添加劑項(xiàng)目不合格3批次，主要集中在一些禁用添加劑檢出及常用添加劑的超量使用；標(biāo)簽標(biāo)識(shí)項(xiàng)目不合格6批次，問題主要是部分進(jìn)出口產(chǎn)品未按規(guī)定加貼中文標(biāo)簽；金屬污染物項(xiàng)目不合格產(chǎn)品1批次。

    除了超市、酒店和農(nóng)莊，暑假前還在部分學(xué)校食堂發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。這些學(xué)校是——

    朝陽(yáng)中學(xué)食堂

    第24中學(xué)天寧分校食堂

    常州市雕莊興明飯店（雕莊中學(xué)）

    天寧區(qū)星河幼兒園食堂

    紅梅中心幼兒園食堂

    紅梅新村小學(xué)食堂

    第24中學(xué)食堂

    天寧區(qū)小金星兆豐幼兒園食堂

    其中，天寧區(qū)小金星兆豐幼兒園食堂、第24中學(xué)天寧分校食堂在餐具（餐盤）檢出大腸菌群。

    對(duì)于發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)部門已經(jīng)或正在依法處置，并要求相關(guān)單位進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任，針對(duì)不合格原因開展問題排查整改，制定并落實(shí)相關(guān)管理制度，嚴(yán)把安全質(zhì)量關(guān)，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。

    （凃賢平 石耀宣）