齊魯晚報7月23日訊（記者 王皇）今年5月24日實施的《包裝飲用水》新國標刪除了衛(wèi)生指示菌相關指標，有個別桶裝（瓶裝）飲用水生產企業(yè)降低衛(wèi)生要求，出現(xiàn)相關指標異常。23日，濟南市食品藥品監(jiān)督管理局生產監(jiān)管處向桶裝（瓶裝）飲用水生產企業(yè)發(fā)出警示，建議這些廠家注意控制飲用水質量。

    濟南市食品藥品監(jiān)督管理局介紹，食品安全國家標準《包裝飲用水》（GB19298-2014）于今年5月24日實施，該標準的檢驗項目中刪除了菌落總數、霉菌、酵母等屬于衛(wèi)生指示菌的指標，旨在通過即將實施的新的《食品安全國家標準 包裝飲用水生產衛(wèi)生規(guī)范》標準，在生產加工過程中通過加強對衛(wèi)生指示菌的監(jiān)測和管理予以控制。

    但近期該局發(fā)現(xiàn)，個別桶裝（瓶裝）飲用水生產企業(yè)片面理解了新標準的內涵，放任菌落總數、霉菌、酵母等衛(wèi)生指示菌指標，從而導致與上述指標呈線性關系的亞硝酸鹽、耗氧量等指標異常。

    該局生產監(jiān)管處特發(fā)出警示，建議桶裝（瓶裝）飲用水生產企業(yè)仍將上述指標做為其內在質量控制的參數，防止因此導致的隱患。