發臭豬肉熏成臘肉賣，荷塘區一黑作坊被查封
時間：2015-07-20 12:35:00 來源：發布日期：2015-07-20 點擊量：977
臘肉小作坊加工現場 通訊員 供圖
株洲網訊 （記者 趙菲菲 通訊員 李卉）7月16日，株洲市食品藥品監督管理局荷塘分局在食品生產加工小作坊專項整治行動中，執法人員取締一家熏制臘肉的黑作坊。
該作坊位于荷塘區東元村五斗沖組，臘肉制作作坊未取得任何證照、也沒有任何消毒措施，一堆堆豬肉隨意擺放在地上，發出難聞的臭味。作坊老板對豬肉來源提交不出任何票證，也沒有豬肉的檢驗檢疫證明。
該分局執法人員當即對現場予以查封，扣押變質豬肉約500公斤，亞硝酸鈉20包，愛普焦糖色14瓶（加工臘肉的食品添加劑）。
目前，此案還在進一步調查處理中。
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