食藥監(jiān)總局抽檢冷凍飲品 金水園一毛五奶磚雪糕不合格
時間:2015-07-16 10:42:56 來源:發(fā)布日期:2015-07-16 點擊量:344
人民網(wǎng)北京7月15日電(聶叢笑) 2015年2月—5月,國家食品藥品監(jiān)督管理總局對冷凍飲品進行抽檢。據(jù)介紹,本次抽檢的冷凍飲品共一個細類,為“冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰”。
據(jù)了解,抽檢依據(jù)GB 2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、 GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762-2012《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2759.1-2003《冷凍飲品衛(wèi)生標準》和GB 29921-2013《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括蛋白質(zhì)的理化指標,鉛的重金屬指標,甜蜜素、糖精鈉、檸檬黃等食品添加劑指標,大腸菌群、菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌等微生物指標和非食用物質(zhì)共5個指標的16個檢驗項目。本次共抽檢冷凍飲品54批次,覆蓋13個生產(chǎn)省份的30家企業(yè)。
抽檢冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰54批次,其中不合格樣品4批次,檢出不合格的檢測項目為菌落總數(shù)和大腸菌群。
不合格產(chǎn)品信息如下:
1.
標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱:撫順市順城區(qū)福星冷飲食品廠
標稱生產(chǎn)企業(yè)地址:遼寧省撫順市順城區(qū)會元鄉(xiāng)馬金村
被抽樣單位名稱:天津市河西區(qū)海之龍冷食銷售中心
被抽樣單位地址:天津市河西區(qū)小海地竹林路14號
樣品名稱:原味奶(牛奶口味冰棍)
規(guī)格型號:350g/袋
商標:寶灃源及圖標
生產(chǎn)日期:2015/3/2
不合格項目:菌落總數(shù)、大腸菌群
檢驗結(jié)果:550000 CFU/mL、930 MPN/100mL
標準值:≤25000 CFU/mL、≤450 MPN/100mL
2.
標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱:黑龍江省牡丹江市金水園冷凍食品有限公司
標稱生產(chǎn)企業(yè)地址:黑龍江省牡丹江市西安區(qū)海南鄉(xiāng)
被抽樣單位名稱:天津市河西區(qū)海之龍冷食銷售中心
被抽樣單位地址:天津市河西區(qū)小海地竹林路14號
樣品名稱:一毛五奶磚雪糕
規(guī)格型號:78g/根
商標:金水園及圖標
生產(chǎn)日期:2015/4/8
不合格項目:菌落總數(shù)、大腸菌群
檢驗結(jié)果:860000 CFU/mL、≥24000 MPN/100mL
標準值:≤25000 CFU/mL、≤450 MPN/100mL
3.
標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱:盤錦盛源海杰冷食有限公司
標稱生產(chǎn)企業(yè)地址:盤山縣石新鎮(zhèn)
被抽樣單位名稱:天津市河?xùn)|區(qū)苗文貴冷食經(jīng)營部
被抽樣單位地址:天津市河?xùn)|區(qū)中山門新村互助道中心南道
樣品名稱:手打冰淇淋(榴蓮口味)
規(guī)格型號:80g/袋
商標:盛源海杰
生產(chǎn)日期:2014/4/24
不合格項目:菌落總數(shù)、大腸菌群
檢驗結(jié)果:31000 CFU/mL、2400 MPN/100mL
標準值:≤25000 CFU/mL、≤450 MPN/100mL
4.
標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱:黑龍江省牡丹江市金水園冷凍食品有限公司
標稱生產(chǎn)企業(yè)地址:黑龍江省牡丹江市西安區(qū)海南鄉(xiāng)
被抽樣單位名稱:天津市南開區(qū)宜賓里食品經(jīng)營部
被抽樣單位地址:天津市南開區(qū)宜賓里3號
樣品名稱:慕斯達夫鮮牛奶口味雪糕
規(guī)格型號:60g/袋
商標:金水園及圖標
生產(chǎn)日期:2015/2/28
不合格項目:菌落總數(shù)
檢驗結(jié)果:570000 CFU/mL
標準值:≤25000 CFU/mL
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