近日，記者走進(jìn)茶卡鹽湖，每到一處都仿佛漫步于一望無垠的雪原之上，視線所及之處無不是雪白晶瑩的鹽，遠(yuǎn)處的鹽山堆積得像一座座雪山，運(yùn)河里滿載大青鹽的駁船往來穿梭，高端的制鹽工藝和設(shè)備讓人嘆為觀止。

走進(jìn)青海省鹽業(yè)股份有限公司茶卡制鹽分公司制鹽車間，記者看到，在車間一角，100噸的燉肉鹽整齊地堆放著，等待被運(yùn)往外地，而這只是訂單的很小一部分。通過不斷改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，發(fā)展多品種食用鹽，綠色、環(huán)保的茶卡鹽已經(jīng)初步占領(lǐng)市場。如今，茶卡鹽除了供應(yīng)全省，還被銷往四川、湖南、陜西等地，市場越來越廣，食用鹽品種也發(fā)展到燉肉鹽、低鈉鹽、海藻碘鹽、果蔬鹽等11個品種。

據(jù)史料記載，早在2000多年前的西漢時期，茶卡鹽湖的鹽已在西北、中原地區(qū)享有盛譽(yù)，清雍正27年，納入政府管轄開采。自1950年，茶卡鹽廠建廠以后，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提高和應(yīng)用，茶卡鹽湖的開采翻開了新的一頁，現(xiàn)在的茶卡鹽湖擁有全國最先進(jìn)的船采船運(yùn)技術(shù)，食鹽的加工、包裝均實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，日產(chǎn)3000多噸優(yōu)質(zhì)原鹽，有全國第一艘大型雙刀輪采鹽船，是國家大型湖鹽生產(chǎn)基地。

青海省鹽業(yè)股份有限公司茶卡制鹽分公司系2000年3月由原青海省茶卡鹽廠改制而來，是國家原鹽、食用鹽生產(chǎn)基地，而“茶卡鹽”則在2009年成為中國唯一一個通過國家地理產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)志的食鹽類品牌。據(jù)公司總經(jīng)理李天兵介紹，目前該公司年產(chǎn)食用鹽15萬噸，占了全省近80%的份額，茶卡鹽含有大量的鈉、鉀、鋰等多種離子，具有較高的開采價值，鹽湖內(nèi)石鹽儲量4.48億噸，可供全國人民食用近百年之久。

 如今，走進(jìn)省會西寧的王府井、華聯(lián)等大型超市，出自茶卡的食用鹽頗受消費(fèi)者喜愛，茶卡鹽已經(jīng)初步占領(lǐng)了高端鹽消費(fèi)市場。茶卡鹽湖作為中國唯一一個綠色食用鹽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，每天幾百?a target="_blank">酒低ü嗖毓吩搜危溝貌榪ㄑ巫呦蛉囈儺盞募抑小?/span>

自從青藏公路通了車，茶卡距省會西寧只有4個多小時的車程，運(yùn)輸距離大大縮短。據(jù)了解，靠青藏公路的運(yùn)輸，每年鹽廠銷量可達(dá)到十幾萬噸，最多一天可銷售出去9000噸，為當(dāng)?shù)厝嗣駧碡S厚的財富。這些鹽被運(yùn)到西寧，再分銷至全國20多個省區(qū)并出口到日本、尼泊爾、中東等地區(qū)，受到人們普遍歡迎。(來源：海東時報）