因細菌超標 韓國樂天制菓召回巧克力棒
時間:2015-07-06 14:09:26 來源: 點擊量:644
7月3日,韓國KFDA報道,韓國樂天制菓生產的ghana巧克力棒中檢出限量基準6倍的細菌,命令全量召回。
召回數量為今年4月16日生產的2800箱,細菌限量基準值為每克1萬個,問題產品中檢出每克6萬個細菌。
樂天制菓相關人員稱,“按照KFDA的細菌檢測指南,在原料加工過程、生產過程及包裝前的三階段,分三次自行檢測了細菌,都未檢出”,“可能是溫度和濕度等原因,造成細菌超標”。
這次檢測是在各市、區、郡每月按計劃進行的定期檢查,在各大型超市的7種巧克力產品進行了隨即抽查。
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