隨著江蘇和北京聯合偵破的一起特大工業鹽冒充食鹽案件的曝光，巢湖市市場監督局和巢湖鹽務局執法人員，上周五對巢城的鹵菜、豆制品、醬產品以及小食品作坊等涉鹽食品生產單位和作坊，進行了一次地毯式排查。從對近30家小作坊的檢查情況來看，沒有發現有假鹽流入。

    執法人員突查小作坊

    “江蘇泰州發現的特大工業鹽冒充食鹽案件，涉案數量多達2萬噸，確實讓人驚醒。如果長期食入假鹽，對人的身體健康有很大威脅，甚至會發生生命危險。”7月3日，巢湖鹽務局負責人告訴記者，他們看到這一消息后，立即與巢湖市市場管理局取得聯系，著手安排巢湖區域的食鹽市場檢查。

    當日上午7時50分，巢湖市市場管理局和鹽務局執法人員一行向城郊出發，對那些可能有假鹽流入的小作坊進行突擊檢查。執法人員一路問一路找，來到了遠在銀屏鎮境內裕溪河岸邊的邵戶村郭老三烤鴨生產點，經過檢查，該處沒有發現任何假鹽。

    從邵戶村出來，執法人員一路向鼓山方向逐戶查找，途中沒有放過任何一家做鹵菜的生產人家。在鼓山腳下，執法人員對南方食品廠生產油炸鍋巴用的食鹽進行了查驗，也沒發現異常。隨后，執法人員又繞城一圈，來到龜山附近生產蝦醬的香巢制品廠，也沒有發現假鹽的蹤跡。

    地毯排查不放過一戶

    鹽務局另一位負責人在執法現場告訴記者，目前城區各大超市以及個體零售網點，基本從源頭進貨監管到位，現在最擔心的就是那些外來戶在郊區租房進行鹵菜、豆制品加工的小食品作坊。這些小作坊由于自由性大，往往會有一些不法鹽販向他們推銷假鹽。而這些小業主為圖便宜，往往經不住誘惑使用假鹽。此次城區檢查重點就是這些小作坊，他們的安全隱患很大。但這些小作坊沒有掛牌，有時到了門口也不知道屋里就是生產車間。

    當天，執法人員共對城區以及城郊近30家涉鹽的鹵菜、豆制品、醬產品以及小食品作坊，做了一次突查，基本沒有發現用私鹽或假鹽行為，也沒有發現江蘇發現的特大工業鹽冒充的食鹽流入。該負責人告訴記者，下一步，兩局執法人員將聯合對區域內鄉鎮進行一次檢查。