問(wèn)題奶粉不可怕，可怕的是掩蓋問(wèn)題

時(shí)間：2015-06-29 09:11:11 來(lái)源：新京報(bào) 點(diǎn)擊量：330

　　一家之言

　　飛鶴奶粉事件，我們可以看到，一些國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)為什么沒(méi)有走出三鹿奶粉事件的低谷，不僅是因?yàn)橛殖霈F(xiàn)了質(zhì)量問(wèn)題，而是仍然在像當(dāng)時(shí)的三鹿一樣對(duì)待自己的質(zhì)量問(wèn)題。
 

　　中國(guó)食品網(wǎng)訊 最近關(guān)于奶粉“出事”的消息，又一次掀起了“蝴蝶效應(yīng)”：一直以“一貫好奶粉”宣傳的飛鶴乳業(yè)兩個(gè)月內(nèi)連續(xù)被曝出產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，其中羊奶粉成為“重災(zāi)區(qū)”，羊奶粉行業(yè)排名老大的陜西“飛鶴關(guān)山”榜上有名。根據(jù)關(guān)山乳業(yè)的調(diào)查結(jié)果，是生產(chǎn)清洗環(huán)節(jié)因操作失誤，導(dǎo)致酸堿清洗液滲漏進(jìn)入濃縮奶罐，反應(yīng)產(chǎn)生硝酸鹽，致使上述批次產(chǎn)品硝酸鹽指標(biāo)不合格。

　　雖然說(shuō)，飛鶴奶粉的問(wèn)題并不能代表所有的國(guó)產(chǎn)奶，但是此次質(zhì)量問(wèn)題無(wú)疑讓對(duì)問(wèn)題奶粉心有余悸的國(guó)人們，又一次降低了對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心。而之前層出不窮的奶粉安全事件，顯然沒(méi)能讓飛鶴“長(zhǎng)記性”：被國(guó)家食藥監(jiān)總局點(diǎn)名幾天過(guò)去了，飛鶴關(guān)山奶粉的產(chǎn)品召回情況、原料供應(yīng)商是誰(shuí)，相關(guān)問(wèn)題都出在哪里等疑問(wèn)，依然沒(méi)有明確的交待。

　　如果說(shuō)之前的質(zhì)量問(wèn)題還能拿“生產(chǎn)過(guò)程有疏漏”來(lái)托賴，那么被點(diǎn)名后，又有什么理由遲遲不見(jiàn)自省和解決，這樣的奶粉，怎能取得消費(fèi)者的信任?

　　可以看到的是，任何一國(guó)的奶粉不可能總是零問(wèn)題。國(guó)產(chǎn)奶粉之前確實(shí)存在質(zhì)量問(wèn)題，但也不可否認(rèn)，近幾年整體確實(shí)也有很大的改觀。單從質(zhì)量上來(lái)說(shuō)，很多國(guó)產(chǎn)奶粉或許也不比國(guó)際奶粉品牌差，但為什么仍然攔不住消費(fèi)者對(duì)“洋奶粉”的“拿腳投票”。其原因還是出在信譽(yù)問(wèn)題上，不是因?yàn)橘|(zhì)量差，而是面對(duì)質(zhì)量問(wèn)題的態(tài)度。

　　從某種程度上來(lái)講，奶粉出了問(wèn)題之后，企業(yè)如何讓本國(guó)或別國(guó)的消費(fèi)者仍然信任它們的奶粉，最關(guān)鍵的是面對(duì)問(wèn)題奶粉的態(tài)度。而飛鶴奶粉事件，我們可以看到，一些國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)為什么沒(méi)有走出三鹿奶粉事件的低谷，不僅是因?yàn)橛殖霈F(xiàn)了質(zhì)量問(wèn)題，而是仍然在像當(dāng)時(shí)的三鹿一樣對(duì)待自己的質(zhì)量問(wèn)題。一些國(guó)產(chǎn)奶粉至今仍然沒(méi)有學(xué)會(huì)如何面對(duì)自己的質(zhì)量問(wèn)題，不是主動(dòng)公開(kāi)問(wèn)題，宣布召回，向消費(fèi)者道歉、補(bǔ)償，而是消極應(yīng)對(duì)，能捂則捂。

　　如果相關(guān)企業(yè)仍舊不能“長(zhǎng)記性”，昨天三鹿殞命、今天飛鶴折翅，明天還可能又有企業(yè)陷入問(wèn)題漩渦，喪失消費(fèi)者的信任。

　　(馬九器 媒體人)