寧夏建立食品追溯平臺 首批試點涉及嬰幼兒奶粉、乳制品等5類商品

時間：2015-06-26 22:00:36 來源：銀川晚報 點擊量：463

　　我區建立食品追溯平臺

　　首批試點涉及嬰幼兒奶粉、乳制品、飲料、白酒、葡萄酒5類商品

　　中國食品網訊 據銀川晚報，昨日，記者從自治區食品藥品監督管理局獲悉，我區將著手試點推行食品安全追溯體系，首批試點聚焦嬰幼兒配方乳粉、乳制品、飲料、白酒、葡萄酒這5類高風險大眾性消費產品，隨后逐步實現所有28個食品種類的。

　　據區食藥監局食品生產處相關負責人介紹，我區共有1100多家食品生產企業，本次納入追溯試點的企業近200家。區食藥監局正在搭建覆蓋食品全鏈條生產過程的可追溯平臺，通過統一的技術標準和數據標準，由試點的食品生產企業將原料采購、供應商、索證索票、生產記錄、出廠檢驗等信息即時上傳到搭建的信息平臺。監管部門通過遠程臺賬巡查管理系進行督促監測，一旦市場上出現問題產品，就可通過追溯平臺逐層進行倒查，找出問題環節，采取相應的措施。

　　目前，追溯平臺正在建設中，預計7月正式投用。