630箱從印度尼西亞進(jìn)口的餅干23日在廣東中山被依法銷(xiāo)毀。據(jù)中山檢驗(yàn)檢疫局通報(bào)，該批總重量達(dá)1663.2千克，貨值逾8000美元的進(jìn)口餅干因大腸菌群超標(biāo)，違反了中國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)被依法銷(xiāo)毀。

據(jù)中山檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)科副科長(zhǎng)武致介紹，大腸菌群是食品檢測(cè)中重要的微生物學(xué)指標(biāo)，包括大腸埃希氏菌、檸檬酸桿菌、產(chǎn)氣克雷白氏菌和陰溝腸桿菌等。大腸菌群超標(biāo)預(yù)示著腸道致病菌污染的可能性，存在著食物中毒和流行病的威脅。

近年來(lái)越來(lái)越多海外休閑食品進(jìn)入中國(guó)，主要品種有糕點(diǎn)餅干、飲料及糖果等。截至6月19日，中山口岸共進(jìn)口餅干、糕點(diǎn)、膨化食品等休閑食品3215噸，貨值1970萬(wàn)美元。2015年上半年，中山檢驗(yàn)檢疫局共銷(xiāo)毀和退運(yùn)不合格進(jìn)口食品19批，涉及飲料、餅干、糕點(diǎn)和糖果等。不合格項(xiàng)集中在品質(zhì)不合格、微生物污染和食品添加劑超標(biāo)等。

武致建議進(jìn)口商在開(kāi)展進(jìn)口食品業(yè)務(wù)時(shí)，需要注意中外食品安全標(biāo)準(zhǔn)的不同，有些原料及添加劑在部分原產(chǎn)國(guó)允許使用，但在中國(guó)則禁止使用、添加。（完）