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“私房美味”可口,食品安全堪憂

時(shí)間:2015-05-27 11:08:12 來源:金山網(wǎng) 點(diǎn)擊量:251


              本報(bào)訊  以微信朋友圈為門面,以原料新鮮健康為賣點(diǎn),各色精美蛋糕“有圖有真相”,烘焙愛好者將自家做的蛋糕放到朋友圈里售賣,“私房美味”吸引了眾多市民光顧。

  周璐是一位熱愛烘焙的全職媽媽,從餅干到蛋糕,每每做出自己滿意的“成品”便發(fā)布在朋友圈里,獲得親友點(diǎn)贊一片。今年年初起,她想到“試水”在微信圈賣自制糕點(diǎn)?!凹兇馐桥d趣愛好,有些朋友想定制一些個(gè)性化的蛋糕,自己做嫌麻煩,我也幫忙代做?!敝荑凑f,由于時(shí)間精力的限制,一周做個(gè)五六個(gè),烘焙用具和食材都是按照自己食用的標(biāo)準(zhǔn)來挑選,客戶群體以親朋好友居多。

  那么,這些依靠網(wǎng)絡(luò)和朋友圈口口相傳的賣家到底靠不靠譜呢?記者搜索相關(guān)新聞發(fā)現(xiàn),不少城市都有因食用朋友圈里私人售賣的蛋糕上吐下瀉的新聞報(bào)道。對(duì)此,記者咨詢市消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴部主任龔麗婭,她介紹,我市雖然尚無相關(guān)投訴案例,但建議消費(fèi)者謹(jǐn)慎購買。從監(jiān)管的角度來說,對(duì)這種新生事物,法律存在空白點(diǎn)。由于微信朋友圈買賣屬于個(gè)人與個(gè)人之間的行為,不受《消法》保護(hù),消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)在微信朋友圈購買到的食品出現(xiàn)了問題,將很難得到合理、合法的保護(hù)。

  據(jù)了解,目前絕大部分從事家庭烘焙的店鋪一般都設(shè)在居民區(qū)里,其加工場所多為自家廚房,沒有工商營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證或作坊許可證等證照,其提供的食品在材料來源、添加劑、制作過程和場所、人員資質(zhì)等方面均不能保證安全。

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