暗訪西安盒飯加工點：現場酸腐味彌漫

時間：2015-05-25 12:33:03 來源：都市快報 點擊量：300

    人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。然而，有些飯是吃了，可總讓人吃得不踏實。每到中午時分，西安市高新區高新四路上的一家建筑工地門口顯得異常熱鬧。四五家賣午飯的攤販幾乎把這里變成了一個快餐大賣場。“這是麻食，七塊錢一碗，七塊錢吃飽。”七塊錢管飽，這價格確實便宜。

    記者：“這做的干凈嗎？”建筑工人：“干凈著呢。”記者看到，到這里陸陸續續來進餐的建筑工人模樣的人大約有兩三百人。由于這里送餐上門，價格實惠。而且花不多的錢就能吃飽肚子，因而這些攤販的生意顯得特別好。

    一名攤販：“中午要賣一百多份呢。”說到食品安全，一位工人師傅提出了質疑。“外面吃飯哪有干凈的呢？”這位師傅的擔心是否是多余的呢？記者對此展開了調查。為了弄清楚這些快餐盒飯的出身地，記者連續兩天對其中一家送快餐盒飯的攤販進行了跟蹤調查。

“這油是啥油？”“你放心油是菜油。”“為何是黑色的？”“那要炸茄子，炸魚什么的。”炸完茄子炸魚，炸完魚再炒菜，除了這黑乎乎的油是多次重復利用之外，記者看到這個加工點是典型的小作坊，只見，房間的后半部分是用來住人的，前半部分是用來切菜蒸米飯的，門口是用來炒菜的。根本不具備加工食品的條件。“咱這沒有健康證吧？”“沒有，沒有辦。”

炒好的菜直接盛放在地面上，炒菜前用來洗鍋的水，也竟然是刷盆子洗碗用過的刷鍋水。誰能料想到，就是這樣一個黑作坊，每天竟然要給上百人提供中午飯。