昆明經(jīng)開質(zhì)監(jiān)局給食品相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)“敲警鐘”

時(shí)間：2015-05-23 21:37:42 來源：昆明日?qǐng)?bào) 點(diǎn)擊量：207

    昨日，經(jīng)開質(zhì)監(jiān)分局舉辦食品相關(guān)產(chǎn)品落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任培訓(xùn)會(huì)，召集轄區(qū)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)食品相關(guān)產(chǎn)品的法律法規(guī)，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，確保食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量。

    培訓(xùn)會(huì)對(duì)《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》進(jìn)行了宣貫，同時(shí)講授了“食品相關(guān)產(chǎn)品安全性評(píng)價(jià)及關(guān)鍵控制項(xiàng)目”相關(guān)內(nèi)容。

    經(jīng)開質(zhì)監(jiān)分局局長李厚明介紹，食品安全問題與百姓生活息息相關(guān)，社會(huì)關(guān)注度高，不過，公眾對(duì)食品安全的關(guān)注多集中在食品本身，對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品安全方面問題關(guān)注較少。但實(shí)際上，食品與食品相關(guān)產(chǎn)品密不可分，食品相關(guān)產(chǎn)品的不安全已經(jīng)成為食品污染的重要來源之一，食品相關(guān)產(chǎn)品不安全就難言食品安全。因此，此次專門針對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)，希望借此機(jī)會(huì)給企業(yè)敲響警鐘。

    據(jù)介紹，近期經(jīng)開質(zhì)監(jiān)分局對(duì)轄區(qū)食品相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)行了摸底和調(diào)研，發(fā)現(xiàn)企業(yè)普遍存在如責(zé)任不清、記錄不全等較為突出的共性問題，反映出部分企業(yè)思想上不重視，未能落實(shí)好企業(yè)主體責(zé)任。針對(duì)這種狀況，除了要求企業(yè)加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)制度和文件，還要求企業(yè)專崗專責(zé)，明確質(zhì)量負(fù)責(zé)人，嚴(yán)格執(zhí)行原材料進(jìn)廠檢測、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、不合格品處置等制度。下一步，質(zhì)監(jiān)部門將加大巡查力度，對(duì)不按要求落實(shí)主體責(zé)任的企業(yè)將會(huì)作出嚴(yán)肅處理。