邢臺橋西14家作坊生產(chǎn)的豆腐全部安全合格可以放心吃

時間：2015-05-23 18:22:01 來源：河北新聞網(wǎng) 點擊量：178

    5月12日，邢臺橋西區(qū)食藥局抽樣送檢的14家豆腐檢測結(jié)果出來了，該區(qū)所轄14家豆腐作坊生產(chǎn)的豆腐全部合格。

    豆腐因其味美而營養(yǎng)豐富而備受人們喜愛，也是我國素食菜肴的主要原料，但是在不久前，豆腐中含有吊白塊、二氧化硫等問題而被媒體曝光，人們開始擔憂豆腐還能不能放心吃，為保障豆制品質(zhì)量安全，邢臺橋西區(qū)食安辦食藥局，從4月初開始組織各鎮(zhèn)辦協(xié)管員對轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)加工豆制品企業(yè)(小作坊)進行摸底排查，并做好檢查記錄，同時填寫豆制品生產(chǎn)加工企業(yè)(小作坊)調(diào)查表。

    經(jīng)過半個月時間摸排，邢臺橋西區(qū)行政區(qū)域內(nèi)共有14家豆腐作坊，該區(qū)食藥局立即派出執(zhí)法人員對這14家豆腐坊逐一進行執(zhí)法檢查，并抽樣送河北省出入境檢驗檢疫局高級檢測院，對豆腐中常見的非法添加吊白塊、二氧化硫等項目進行檢測。

    5月12日，河北省出入境檢驗檢疫局高級檢測院對送檢豆腐，按照國家豆腐食品安全標準逐一檢測比對，并出具檢測報告，14家豆腐全部合格，大家可以放心購買隨你吃！

    據(jù)邢臺橋西食安辦食藥局負責人介紹，這次檢測結(jié)果即出乎意外，又是內(nèi)心期盼的結(jié)果。說是意外，邢臺橋西食藥局和公安局提前部署，針對這次檢測很可能出現(xiàn)問題，一旦發(fā)現(xiàn)非法添加吊白塊、二氧化硫的，公安局食藥保衛(wèi)大隊立即介入，對違法行為進行查處。質(zhì)量檢查沒有問題，說明近幾年食品安全宣傳和執(zhí)法部門的懲罰性工作起到引領(lǐng)社會的作用，食品生產(chǎn)經(jīng)營者的安全意識在逐步提高。