本報訊 楊進 黃建忠 周有青 記者吳雪 發自福建 在近期整頓竹筍市場行動中，福建省邵武市食品藥品監督管理局聯合公安部門開展調查，通過排查，查獲了9噸濫用焦亞硫酸鈉浸泡的“毒竹筍”。

    據執法人員介紹，加工窩點從外表上看是兩間破舊的民房。執法人員剛打開門，就被一股撲面而來的濃烈嗆人氣味沖擊地連退幾步，接著就看到地上黑色污水四處橫流。在屋角用塑料布蓋著不的東西，掀開一看是大量的焦亞硫酸鈉和3桶連二亞硫酸鈉。經清點，執法人員現場查獲加工后的竹筍160桶共9120余公斤、焦亞硫酸鈉22袋共550公斤、連二亞硫酸鈉3桶450公斤。

    根據現場查獲的情況，執法人員當即對不法業主黃大木進行突審。據其交代，他于2015年3月21日開始租用邵武市通泰辦事處良種場加工水煮筍。先后從順昌及邵武周邊農戶那里將已水煮好的竹筍收購過來。他將收購過來的竹筍先用自來水清洗瀝干后，放入盛滿250升水的大缸內，每缸加2.5公斤的焦亞硫酸鈉攪拌溶解后，再均勻分裝在60公斤的小桶。經抽樣檢測，該批次竹筍二氧化硫（焦亞硫酸鈉反應后的殘留物）每公斤含量高達23克。根據國家食品安全標準，每公斤食品的二氧化硫含量不得超過0.05克，這批竹筍的二氧化硫含量超標逾460倍。目前，此案因涉嫌犯罪，已移交公安機關進一步審查。