重慶市奉節(jié)分局夔門所：積極推進(jìn)食品夜市安全專項(xiàng)整治行動(dòng)

時(shí)間：2015-05-23 16:30:07 來(lái)源：重慶市食藥監(jiān)局 點(diǎn)擊量：193

    為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)小型餐飲及夜市經(jīng)營(yíng)行為，消除餐飲服務(wù)食品安全隱患，根據(jù)《奉節(jié)縣2015年小型餐飲及夜市攤點(diǎn)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》要求，夔門街道食藥監(jiān)所于近日組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)展了專項(xiàng)整治行動(dòng)。

    此次行動(dòng)重點(diǎn)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所（門市）的小型餐飲和夜市餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了排查，對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生等相關(guān)情況進(jìn)行逐一檢查，確保從源頭上杜絕發(fā)生區(qū)域性、行業(yè)性食品安全問(wèn)題，對(duì)不符合要求的食品行業(yè)堅(jiān)決叫停。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，12家食品經(jīng)營(yíng)店均存在無(wú)《餐飲服務(wù)許可證》、無(wú)從業(yè)人員健康合格證明、餐飲服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生未達(dá)標(biāo)等情況，執(zhí)法人員立即針對(duì)這12家餐飲單位下發(fā)了整改通知書。

    本次檢查一定程度上遏制了轄區(qū)涉食品單位違法經(jīng)營(yíng)行為，下一步，街道將按照文件精神繼續(xù)深入開(kāi)展食品行業(yè)督查整改行動(dòng)，努力消除各類食品安全隱患。