明年起食品包裝袋上要注明過敏原

時間：2015-05-23 00:01:33 來源：中國包裝印刷產業網 點擊量：441

　　　　
　　從明年開始，國家規定易導致消費者過敏反應的食品需在包裝上標注“過敏原”，并將強制執行這一規定。記者走訪發現，大型超市中的一部分食品已經在包裝上標示出了“過敏原”，但規格和用詞卻千差萬別。
　　
　　記者在黑龍江齊齊哈爾市龍華路一家超市看到，不少國產品牌在其包裝上有詳細的過敏原注明，如大白兔奶糖的包裝上，寫著含有致敏原“乳制品”。但那些采用過敏提示的產品，規格不一，用詞相當含糊，讓消費者看得一頭霧水。
　　
　　譬如某款原產哥倫比亞的咖啡粉，只在配料欄旁用相同的字體寫明含有牛奶和大豆，但并不說明這是過敏物質。另外，標簽上寫法也非常混亂，配料上標明含有蛋類，但在過敏提示上卻僅僅標出有奶類。
　　
　　據了解，明年將強制執行的包裝標示“過敏原”，是根據2012年4月實施的《預包裝食品標簽通則》執行的。其中列舉了8類可能引發過敏的食品，含有麩質的谷物及其制品、甲殼綱類動物及其制品、魚類及其制品、蛋類及其制品、花生及其制品、大豆及其制品、乳及其乳制品，堅果及其果仁類制品。在致敏物質中，明確提出：如果在加工過程中可能帶入上述食品或制品，“宜在配料表中使用容易辨識的名稱，或在鄰近位置加以提示”。