星耀鐵西 十二星座主題餐廳炫動(dòng)沈城

時(shí)間：2015-05-20 09:54:22 來源：搜狐家居沈陽站 點(diǎn)擊量：290

　　全民吃貨的時(shí)代，誰是暗黑料理，誰是營養(yǎng)文化，嘴上不服氣的都來比劃比劃！低調(diào)有內(nèi)涵的星座主題餐廳5月17號(hào)落戶沈陽鐵西區(qū)小北一路17號(hào)。

　　來到星座主題餐廳你會(huì)體驗(yàn)到很多“瘋狂”的菜品，例如：食材用玻璃瓶裝著，食客要自己動(dòng)手把配料放進(jìn)玻璃瓶，然后拿著瓶子“沒頭沒腦”地?fù)u上半天才能吃；而一道茄子端上來，也要用棍棒狠狠地揍上幾下才能吃……

　　DIY活動(dòng)聚人氣：菜品價(jià)格親民

　　說到主題餐廳，追溯其歷史，在國內(nèi)其大約興起于20世紀(jì)90年代后期，并在近一二十年來開始風(fēng)靡開來，一時(shí)間，各種以電影、音樂、懷舊、漫畫、武俠、旅游、少數(shù)民族風(fēng)情為創(chuàng)意的主題餐廳層出不窮，甚至還出現(xiàn)了玩偶餐廳、黑暗餐廳、廁所餐廳、煙斗餐廳等奇葩主題餐廳。

　　開始提到的“星座主題餐廳”就是這些主題餐廳中的一員，以“12星座”為主題，并加入了文藝和懷舊元素，以其時(shí)尚和個(gè)性的特征吸引了眾多粉絲。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，從目前的政策和未來發(fā)展趨勢(shì)來看，“星座主題餐廳”這類特色餐飲前景相對(duì)比較樂觀，它以大眾為基礎(chǔ)，根據(jù)不同的目標(biāo)群體對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，會(huì)在細(xì)分領(lǐng)域里獲得自身的受眾群體。

　　“星座主題餐廳”的主要特色體現(xiàn)在餐廳不僅采用特有的裝修風(fēng)格，還加入了12星座元素，此外還通過特色的菜品、服務(wù)和裝修來體現(xiàn)其主題特色。店主表示，“我們主要是抓住現(xiàn)代年輕人崇尚個(gè)性自由、喜歡時(shí)尚潮流、對(duì)未來充滿憧憬以及希望受到重視的特點(diǎn)，在服務(wù)和菜品中更多地注重體現(xiàn)體驗(yàn)性和互動(dòng)性，甚至加入了DIY菜品的環(huán)節(jié)，食客可以親手DIY自帶食材，餐廳會(huì)為其提供專業(yè)指導(dǎo)，希望會(huì)給他們的用餐過程增加了很多樂趣，也同時(shí)讓他們釋放了壓力。

　　暢想樂趣：品味環(huán)球星座美食

　　在“星座主題餐廳”里，菜譜更像是一本時(shí)尚雜志，填滿內(nèi)容的是每一個(gè)星座的專屬菜品。比如“香辣美容蹄”、“小白羊愛吃肉”、“挨揍的茄子”，“搖滾大拉皮”，“豆腐誘惑”等。重要的是，這些推薦菜品的定價(jià)并不高，從十幾元到幾十元的菜品一應(yīng)俱全。

　　倘若兩個(gè)人去那里吃飯，就算只花三五十元也能吃飽。比如，“豆腐誘惑”這道菜，六元每份，很多人會(huì)以為它也就一小碗豆腐，但它其實(shí)是一份麻婆豆腐的份量。

　　除此之外，在星座主題餐廳食客們會(huì)不斷地感受驚喜，暢想樂趣。例如，星座環(huán)球美食。店主會(huì)將全世界的美食帶進(jìn)店里，無論是日本的三文魚刺身、泰國的青咖喱雞、意式紅繪面、法式沙朗牛排，統(tǒng)統(tǒng)會(huì)根據(jù)食客的星座提供對(duì)味的菜肴。

　　文化：星座、廠房、懷舊為主旋律

　　“星座主題餐廳”的主題文化往往體現(xiàn)在細(xì)節(jié)之間的巧妙展現(xiàn)，讓顧客隨時(shí)感受到其中濃濃的“星座味”及“懷舊味”。

　　“星座味”，餐廳中加入了很多星座元素以突出主題。比如說，顧客在一進(jìn)門就可以看到門口附近的投影儀播放“圣斗士星矢”動(dòng)畫片；通向二樓樓梯間的墻體上涂鴉著12星座的圖案以及不同星座所對(duì)應(yīng)的性格，讓食客可以邊走樓梯邊欣賞這些有趣的星座創(chuàng)意裝飾；餐廳中每個(gè)桌子上都貼著XX星座XX號(hào)，食客可以在服務(wù)員的引導(dǎo)下找到屬于自己星座的桌子對(duì)號(hào)入座。

　　“廠房味”，整個(gè)餐廳就是按照LOFT風(fēng)格裝修，樓梯都保持著70年代廠房時(shí)的老樣子，讓廠房氣息通過細(xì)節(jié)傳遞，展現(xiàn)老鐵西工業(yè)區(qū)時(shí)代的風(fēng)格。

　　“懷舊味”，略顯昏暗的燈光，老式的的餐桌、水杯、木箱、墻壁上的掛畫、柜子里的舊書籍，甚至大廳里播放著的圣斗士音樂，無一不展現(xiàn)著懷舊的氣息。

　　相信這些的‘星座文化’及‘懷舊文化’讓‘星座主題餐廳’顯得新奇、時(shí)尚而又個(gè)性，會(huì)吸引眾多的美食愛好者。